Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Promocje
DuoLife Medical Formula BorelissPro®
DuoLife Medical Formula BorelissPro®
97,00 zł 89,00 zł
szt.
Olej z konopi 10% 1000mg CBD+CBDA 10ml BioKonopia
Olej z konopi 10% 1000mg CBD+CBDA 10ml BioKonopia
299,00 zł 269,00 zł
szt.
Olej z konopi 5% 1500mg CBD 30ml BioKonopia
Olej z konopi 5% 1500mg CBD 30ml BioKonopia
379,00 zł 319,00 zł
szt.
Olej z konopi 5% 500mg CBD 10ml Biokonopia
Olej z konopi 5% 500mg CBD 10ml Biokonopia
139,00 zł 119,00 zł
szt.
Olej z konopi 5% 2500mg CBD 50ml BioKonopia
Olej z konopi 5% 2500mg CBD 50ml BioKonopia
599,00 zł 499,00 zł
szt.
Olej z konopi 10% 3000mg CBD+CBDA 30ml BioKonopia
Olej z konopi 10% 3000mg CBD+CBDA 30ml BioKonopia
849,00 zł 749,00 zł
szt.
Producenci
Majonez domowy

Składniki

Przygotowanie

Do wysokiego naczynia wlać żółtko, dodać sól, cukier, musztardę i zmiksować za pomocą blendera (miksera) z trzepaczką. Można również majonez ucierać ręcznie za pomocą trzepaczki w kształcie gruszki. Następnie powoli, kroplami dodawać olej, cały czas miksując. Gdy masa zacznie gęstnieć, można wlewać już olej cienkim strumieniem lub w krótkich odstępach po łyżce. W czasie miksowania skrapiać majonez sokiem z cytryny, co zapobiega zwarzeniu. Majonez ucieramy do zupełnego zużycia oleju. Powinien mieć taką konsystencję, aby nie spływał. Prawda, że nie jest to takie trudne? Warto zapoznać się z poniższymi wskazówkami :-)

Uwaga:
  • majonez najlepiej uciera się, gdy temp. produktów wynosi ok. 20 st.C, czyli są w temp. pokojowej
  • ucieranie majonezu należy rozpocząć wlewaniem oleju kroplami, a zakończyć gdy zacznie gęstnieć
  • majonez należy ucierać jak najszybciej i zawsze w jedną stronę
  • nie można przerywać ucierania majonezu
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl